Unsere Speisen
Alles, was wir zu bieten haben, auf einen Blick
unsere Empfehlung
Bruschetta al pesto6,50Geröstetes Scheibe von unsere selbst gemachte Brot mit Pesto Genovese und Truffelöl
- Pizza Pere Parma Pecorino17,50mit Crema di Pecorino (Schafskäse Creme), frische Birnescheibe und Pamaschinken
- Ravioli al tartufo21,00hausgemachte Ravioli mit Steinpilz-Käsefüllung in schwarze Truffel-Rahmsauce
- PIZZA NDUJA e FUNGHI16,50mit frische Champignons und Nduja, eine scharfe Wurstaufstrich aus Schweinefleisch und Chili typisch Kalabrien.
- PIZZA SALAME TARTUFATO e FETA17,00mit Truffelsalami und Fetakäse
- BRUSCHETTA al NDUJA7,00zwei geröstetes Scheibe von selbstgebackenem Brot mit Nduja, eine scharfe Wurstaufstrich aus Schweinefleisch und Chili
- BRESAOLA su RUCOLA14,50Carpaccio aus Bresaola (fetarme luftgetrocknete Rinderschinken) auf Rucola mit Kirschtomate und Parmesanraspel
Pizza
- Pizza salmone e rucola13,60mit geräucherte Lachsfiletstreifen, Rucola, getrocknete Kirschtomaten
- Pizza tonno e cipolla10,00mit Thunfisch, Zwiebeln
- Pizza frutti di mare13,60mit Meeresfrüchte von unsere Antipasti di Mare ( vorbereitet mit Knoblauch, Selleriestange, Kräuter, Olivenöl, Zitronensaft)
- Pizza scampi e rucola14,00mit gebratene Scampi in Tomatensauce, Rucola, Parmesanraspel
- Pizza Napoli9,00mit Sardellen und Kapern
- Pizza salame8,80mit Salami
- Pizza prosciutto cotto8,80mit gekochte Schinken
- Pizza quattro stagioni11,00mit Salami, gekochte Schinken, Artischocken, frische Champignons
- Pizza Hawai10,50mit gekochte Schinken und Ananas
- Pizza Parma e Rucola13,50mit frische Rucola und Parmaschinken
- Pizza Diavola11,00mit scharfe Salamino
- Pizza Carpaccio e Rucola15,00mit hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet und frische Rucola
- Pizza Bresaola e Rucola16,00mit Bresaola (luftgetrocknete fettarme Rinderschinken) Kirschtomate, Parmesanraspel und frische Rucola
Pasta
- Spaghetti ai frutti di mare13,00lange Nudeln mit Meeresfrüchte in Tomatensauce
- Spaghetti scampi, pomodorini e rucola14,50lange Nudeln mit Scampi, Knoblauch, Kirschtomate, frische Rucola in Tomatensauce
- Spaghetti al salmone12,80lange Nudeln mit Lachswürfeln, frische Zucchini, Zwiebeln, Dill in Wodka-Tomaten-Rahmsauce
- Tagliatelle agli scampi14,50lange breite Nudeln mit Scampi, Knoblauch, Paprika in leichter Tomatensauce
- Tagliatelle punte e scampi16,80lange breite Nudeln mit Rinderfiletspitzen, Scampi, Tomatenstückchen, Zwiebeln in Tomatensauce
- Tortellini primavera10,50Taschennudeln (Fleischfüllung ) mit Spinat und milder Gorgonzola-Rahmsauce
- Spaghetti alla Bolognese10,20lange Nudeln mit gemischter Hackfleisch in Tomatensauce
- Spaghetti carbonara-deutsche Art10,60lange Nudeln Parmesan, gekochte Schinken in Ei-Rahmsauce
- Tortellini emiliani10,60Taschennudeln (gem.Fleischfüllung) mit gekochte Schinken, frische Champignons in Rahmsauce
- hausgemachte Lasagna12,00überbackener Nudelauflauf mit Käse, gekochte Schinken, gem Hackfleisch in Tomatensauce
AntiPasti, Insalate & Zuppe
- Antipasto misto di verdure10,20diverse gegrillte oder gebratene Gemüse mit Kräuter, Knoblauch und in Olivenöl und Balsamicoessig eingelegt.
- Mozzarella Caprese10,00Mozzarellascheiben mit Tomatenscheiben mit Olivenöl betreufelt und belegt mit Basilikumblätter
- Carpaccio14,50hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet, Parmesanraspel, frische Champignonsscheiben, Olivenöl und Zitrone
- Bruschetta al pomodoro6,20zwei geröstetes Scheibe von unsere selbst gebackene Brot, eingerieben mit Knoblauch, belegt mit frische Tomatenscheibe, Knoblauch, Kräuter und beträufelt mit Olivenöl
- Antipasto di mare13,00hausgemachte Meeresfrüchte-Salat mit Knoblauch, Selleriestange, Paprika, Kräuter, Olivenöl und Zitronensaft
- Antipasto della Casa, PLATTE FÜR ZWEI PERSONEN29,00Antipasto di verdure, Antipasto di mare, Mozzarella Caprese,Parmaschinken, Käse mit Honig, Carpaccio, alles selbst und frisch vorbereitet.
(auch für ein Person / 17,00 € )
- Burro al tonno3,00Aufstrich mit Thunfisch-Sardelle Butter nach Familienrezept
- Pane fatto in casa3,00ein Korb mit selbst gebackene Brot nach Familienrezept
- Zuppa di pomodoro7,50Tomatencreme Suppe nach Familienrezept
- Minestrone7,50hausgekochte deftige Gemüse Suppe
- Stracciatella alla romana7,00klare Rinderbrühe mit Ei-Parmesan-Petersilienflocken
- Zuppa di pesce10,50Fischsuppe, dazu eine Bruschetta calabrese
- Insalata mista7,00kleine gemischter Salat mit diverse Salatblätter, Tomate, Gurken, Karotte, Champignons, rote Zwiebeln und hausgemachter Dressing
- Insalata di pomodoro6,50frische Tomatensalat mit Knoblauch, Kräuter und Olivenöl
- Insalata di tonno10,50großer gemischter Salat mit gekochte Ei und Thunfisch, hausgemachter Dressing
- Insalata prosciutto10,00großer gemischter Salat mit gekochte Schinken und Edamer-Käse
- Insalata rucola11,50Rucola, Kirschtomate, geröstete Pinienkerne, Parmesanraspel, Olivenöl
- Insalata con tacchino14,50großer gemischter Salat mit gegrillte Putenbrustfiletstreifen, Parmesanraspel, hausgemachter Dressing
- der Dressing ist nach Familienrezept immer frisch vorbereitet, aus Olivenöl, weisse Balsamicoessig, Zitronensaft, diverse Gewürze, Körner, Zwiebel, Knoblauch und andere Zutaten die bleiben unsere Geheimnis, alles püriert mit viel Liebe. Sprechen Sie uns wegen Allergene
Vegetarisch Pasta & Pizza
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino8,00lange Nudeln mit Knoblauch und Peperoni in Olivenölsauce, Parmesan. Mittelscharf
- Maccheroni al arrabbiata9,70kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoncino in Tomatensauce. Mittelscharf
- Maccheroni al gorgonzola9,60kurze Nudeln mit milder Gorgonzola-Rahmsauce
- Tagliatelle alla sorrentina11,00lange breite Nudeln mit Basilikum, Mozzarella in Tomatensauce
- Pizza Margherita8,00mit Tomatensauce und Käse
- Pizza funghi8,80mit frische Champignons
- Pizza spinaci8,50mit Spinat
- Pizza quattro formaggi11,00mit vier verschiedenen Käsesorten
- Pizza rucola12,00mit frische Rucola, Parmesanraspel
- Pizza vegetariana12,50mit diverse Gemüse von Antipasto misto
- Pizza pomodoro fresco11,00mit frische Tomaten- und Mozzarellascheibe, Basilikum
Pesci & Carni
- Grigliata mista di pesce30,50Fisch Platte mit gegrillte 2 Scampi, 1 Gambas, 1 Tintenfisch, 1 Doradefilet auf Lavasteingrill, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl ; dazu kleiner gem.Salat und Spaghetti aglio, olio
- Scampi al aglio e olio28,00gebr. Scampi (ohne Schale) mit Paprika, Knoblauch in Ölivenöl; scharf. Dazu kleiner gem. Salat und Nudeln
- Salmone su rucola24,50gegrillte Lachsfilet vom Lavasteingrill auf frische Rucola Bett, Kirschtomate, Parmesanraspel und Crema di Balsamico ( keine Beilage)
- Salmone allo zenzero e miele27,00gebr. Lachsfilet mit frische Ingwerscheibe in frisch gepresste Zitronensaft und Honigsauce; dazu kleiner gem. Salat und Nudeln
- Scampi alla griglia28,00gegrillte Scampi (mit Schale) auf Rucola, Spritzer Tomatensauce, Knoblauch, Petersilien, Olivenöl
- Orata alla griglia24,00gegrillte ganze Dorade auf Lavasteingrill, angerichtet mit kl. gem Salat und Spaghetti al aglio e olio
- Branzino alla griglia24,00gegrillte ganze Wolfbarsch auf Lavasteingrill, angerichtet mit kl. gem. Salat und Spaghetti al aglio e olio.
- Filetto di maiale ai funghi misti24,50zwei gebr. Schweinefiletmedaillons mit diverse Pilzen in Rahmsause; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Scaloppine al gorgonzola e spinaci24,50zwei gebr. Schweinefiletmedaillons mit Spinat-Käse Deckel in milde Gorgonzola-Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Saltimbocca alla romana23,50gebr. Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und frische Salbei in weiß Weinsauce (originale Rezept besteht aus Kalbsschnitzel); dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Punte di filetto al pepe verde28,50gebr, Rinderfiletspitzen mit grüner Pfefferkörner in Cognac- Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Filetto di manzo al gorgonzola30,00gebr. Rinderfilet mit milde Gorgonzola – Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Tacchino alla valdostana21,00gebr. Putenbrustfilet mit gekochte Schinken-Käse Deckel, Zucchini, frische Salbei in Tomaten-Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
Vini Selezionati
- Negroamaro Primitivo, ZinfandelRot, Apulien, Italien
- Sangiovese del Conte RUBICONERot, Emilia-Romagna, Italien
- Merlot Terre SicilianeRot,Sizilien, Italien
- Nero d`AvolaRot, Sizilien, Italien
- Regaleali biancoWeiss, Sizilien, Italien
- Brezza biancoweiss, Umbrien, Italien
- Brezza RosatoRose, Umbrien, Italien
- Vermentino di SardegnaSardegna
- ScaiaVenedig